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经常把牛奶当水喝,对身体健康是好是坏?不要超过健康标准

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  • 2021-04-12
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牛奶,是现代生活中的“网红饮品”。不管是老人还是小孩,几乎每天都会和牛奶打交道,这样的养生意识使得牛奶产量大大提高。据河北2020年第一季度的生牛奶产量已经达到了100.1万吨,奶牛平均单产可达到8.1吨。

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在整个疫情期间,复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏教授指出:“每天都要吃高营养、高蛋白的食物,早上更要准备充足的牛奶”,有些人甚至还会把牛奶当水喝,这样做对身体健康是好是坏?

对于牛奶,是公认的“营养品”,有较多蛋白质、维生素C、维生素A、维生素B族、维生素E、钙、铁、磷、钾等营养物质。根据多种慢性疾病饮食指南,如高血脂、高血压、痛风、糖尿病等,健康的标准是每天应饮用300~400ml的牛奶。

 

而在最新版《中国居民膳食指南》中提到饮用水的标准, 每天每人应该饮用1.5~1.7L的水。在特殊情况下,如出汗多、患有痛风、结石的人,还需补充更多水资源。在这些情况下,都饮用牛奶,并不能起到最大的解渴目的,白开始是效果最好的。

反而我们需要注意的是营养过剩,牛奶本身是一种高钙高蛋白饮品。不管是大人还是儿童,如果钙摄入过量,身体都容易出现多种不适感,如水肿、食欲下降、便秘、消化不良等多种问题。其中蛋白质摄入过多,会增加肝肾压力,导致代谢紊乱。

 

所以,牛奶再有营养也需要适可而止,不能连续把牛奶当水喝,每天饮用标准在400ml乳制品即可。对于血脂高,患有高血脂的人群,因普通纯牛奶含有3%左右的脂肪,避免给身体健康增加负担,最好选择低脂牛奶。

在选择牛奶上,尤其要注意含乳饮料。在我国对含乳饮料的定义上,其中乳蛋白通常会大于等于0.7%,但不能当真正的牛奶。商家们为了口感,还会往里添加大量糖、香精、果胶、柠檬酸等营养成分,饮用过多无疑会给身体健康增加负担,增加肥胖等危险。

 

如果大家要选择的话,建议大家选择符合我国标准的巴氏杀菌乳、灭菌乳,其次可以选择调制乳,整体营养价**,适合每天适量饮用。

各位朋友,你每天都会饮用多少牛奶?不妨在下方评论中留言,分享给我们的营养师。

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  • 编辑:茶博士
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